<   2012年 11月 ( 7 )   > この月の画像一覧
秋空
b0250505_14452418.jpg

b0250505_14452928.jpg


紅葉もずいぶんと進んできました。
落葉が、前の芝生を埋め尽くしております…。
薪ストーブに火を入れてお待ちしております。
by saysfarm-cafe | 2012-11-24 15:00 | shop
work shops 【ワイン葡萄の蔦のリース作り】

b0250505_1292924.jpg

b0250505_12163436.jpg


JUINさんによる、リース作りのワークショップ開催しました。
淡く落ち着いた雰囲気の材料を使って、大人のクリスマスリースといった所でしょうか。
皆さんお上手です。
明日の、ワークショップ、若干名空きが出ました。
11時〜空き2名 14〜空き2名 です。

ワインブドウの蔦を使った、リース作りなんて他では、出来ないですよ〜。
是非、お申し込み下さい!お待ちしております。
by saysfarm-cafe | 2012-11-24 12:20 | shop
静かな森の演奏会が終わりました。
b0250505_053566.jpg

静寂に包まれた森に素敵な音楽が響き渡りました。
お越し頂きましたお客様。
誠にありがとうございました。
by saysfarm-cafe | 2012-11-23 00:55 | other
新しい農園の仲間。
昨日は、寒い中お越し頂きましたお客様。
本当にありがとうございました。

本日、新しい仲間がSAYSFARMに加わりました。
ようこそ、SAYSFARMへ!
(さて、何でしょう?分かります?)
b0250505_2232285.jpg

by saysfarm-cafe | 2012-11-19 22:44 | other
収穫祭2012
b0250505_22252030.jpg

by saysfarm-cafe | 2012-11-18 22:25 | other
【収穫祭のフードブースについてのお知らせ】
いよいよ、収穫祭も1週間後に迫りました!
昨日、最後の品種のカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫と仕込みを終え
あとは、静かにワインが出来るのを待つだけとなります。
ずいぶんとひんやりとしてきましたが、年に1度の収穫祭。
みなさま温かい格好でお越し頂ければと思います。

さて、収穫祭当日のフードブースでの販売メニューです。

【SAYSFARMブース】

・新ジャガポテト&唐揚げ ¥500
・アオリイカの香味漬け ¥300
・野菜の自家製ピクルス ¥300
・カナッペ 2種 ¥400
・チーズ3種盛り ¥800
・バルセット(生ハム&サラミ盛り+自家製ホカッチャ) ¥800
・氷見牛ビーフシチュー丼 ¥800
・氷見産魚介のアクアパッツァ ¥600
・氷見牛串焼き ¥500
・焼き鳥 ¥400
・焼きのこ 2本 ¥300
・農園のシャルドネ天然酵母のパン 2ヶ ¥150
・ホットサングリア ¥400

【つりやブース】

・つりやの大漁鍋 ¥300
・つりやの燻製盛り合せ ¥500


【その他】

カレーライスや、焼きそばなど。


※当日、料理種類、価格など、予告無く変更する場合がございます。ご了承下さいませ。
by saysfarm-cafe | 2012-11-11 12:06 | information
【ワークショップ】〜ワイン葡萄の蔦のリース作り〜
.................................................................................................................
○2012収穫祭開催のお知らせ  11/18(日)前売り券販売してます!是非ご参加下さい! こちら→

○「静かな森の中の演奏会」11/21(日) まだ空いております!是非ご参加下さい。こちら→

.................................................................................................................

b0250505_14503125.jpg

b0250505_1457519.jpg

写真:収穫後のシャルドネの木と何気にりえ。

ジュアンフルリストさんによるシャルドネのリース作りワークショップ

SAYSFARMの畑の白ワイン用の葡萄、”シャルドネ”の剪定した蔦を使って
ジュアンさんに、リース作りのワークショップを行って頂きます。
ワイン葡萄の蔦を使ったリースなんて、なんかすごくお洒落ですよね!!
(なんてっ。自画自賛..)
きっと素敵なあなただけのリースになりますよ。
落ち着きのある雰囲気のクリスマスリースにも良いと思います。
皆様のご参加をお待ちしております!

日時:2012年11月24(土)25(日) 1部ー11:00〜 2部ー14:00
料金:¥3,800
定員:8名(1回あたり)
ご予約は、お電話、またはメールよりお受けします。
またメールの方は、ご希望の日と、お名前、人数、ご連絡先をお書き下さい。
TEL:0766-72-8288 MAIL:info@saysfarm.com
by saysfarm-cafe | 2012-11-03 14:59 | information